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Chantier d'insertion

ACI KANTINETIK

Kantinetik, est un restaurant en insertion professionnelle qui propose une cuisine végétarienne à tendance végétalienne, élaborée avec des produits frais et locaux. Sur place ou à emporter, ou encore pour un événement traiteur, 6 salariés…

ACI KANTINETIK

Présentation

Kantinetik, est un restaurant en insertion professionnelle qui propose une cuisine végétarienne à tendance végétalienne, élaborée avec des produits frais et locaux. Sur place ou à emporter, ou encore pour un événement traiteur, 6 salariés sont accompagnés par une encadrante technique dans l’élaboration et la confection des recettes. Kantinetik est engagé dans une démarche écoresponsable en optimisant nos emballages et en valorisant nos biodéchets.

Public accueilli

Primo arrivants, reconnaissance handicapé, sortie de détention ou sous mesure judicaire, personne proche de la retraite…

Actions proposées

Une conseillère en insertion professionnelle travaille main dans la main avec l’encadrante technique pour identifier au mieux les compétences et les freins à lever pour chacun des salariés accompagnés. Des rendez-vous réguliers sont pris avec chacun d’entre eux pour les aider à accéder à la formation, à l’emploi.

Modalités d’admission

Les salariés en CDDI doivent remplir un certain nombre de critères pour pouvoir bénéficier de notre accompagnement. A

  • Au moins un critère de niveau 1 : bénéficiaire du RSA, demandeur d’emploi de plus de 24 mois, allocataire AAH, allocataire ASS
  • Ou 3 critères de niveau 2 : jeunes de moins de 26 ans ou sénior de plus de 50 ans, travailleur handicapé, personne réfugiée, demandeur d’emploi depuis plus de 12 mois, résident ZRR ou QPV, parent isolé, sortant de détention, sortant de l’Aide Sociale à l'Enfance…

Équipe

  • 1 Directeur d’activités
  • 1 Cheffe de service
  • 1 Encadrante technique d’insertion
  • 1 Conseillère en insertion professionnelle

Chiffres clés

  • Ouverture en 2018
  • 31 salariés accompagnés

Financeurs

  • État : Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations
  • Département de l'Aube
  • Fond Social Européen

Partenaires

  • Les financeurs
  • Le rucher créatif
  • Les collègues d’autres structures

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